Placuszki z cukinii
Składniki 500g cukinii cebula 3 łyżki mąki pszennej jajko sól, pieprz Sposób przygotowanie Cukinie ścieramy na tarce i lekko solimy. Cebulę kroimy w mała kostkę i podsmażamy na oleju. Cukinie odciskamy mocno z wody, dodajemy podsmażoną cebulę, jajko i mąkę. Ciasto musi być dosyć gęste. …