Tag: #cukinia

Pasztet z cukini

Pasztet z cukini

Składniki 400 g startej na dużych oczkach cukini bez pestek 1 starta marchew 1 duża cebula posiekana 1 papryka posiekana 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki buki tartej 4 jajka 5 ząbków czosnku przeciśnietych przez praske 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka ziół prowansalskich 

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną

  Składniki Jedna mała cukinia 3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej Pół pomidora bez skóry Pół małej cebuli Curry Pieprz Sposób przygotowania Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Cukinie przekrawamy na pół i wydrążamy środek łyżką. Cebulkę podsmażamy na łyżce oleju. Dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i 

Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

Składniki mała cukinia mała cebula ząbek czosnku 0,5 litra wody lub wywaru z warzyw łyżeczka masła 2 łyżki białego sera 'Mój ulubiony' (niekoniecznie) domowa wegeta pieprz Sposób przygotowania Cebulkę kroimy, czosnek przeciskamy przez praske i na łyżeczce masła szklimy w garnku. Dodajemy pokrojoną w kostkę