Dżem dyniowo-pomarańczowy

Dżem dyniowo-pomarańczowy

Dżem na dwa średnie słoiczki. około 0,5 kg dyni 1 galaretka pomarańczowa 1 mała szklanka wody Obieramy dynie, usuwamy nasiona. Kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka wraz z wodą. Dynia podczas gotowania zmięknie, a podczas mieszania należy ją rozgnieść. Gdy woda odparuję dodajemy galaretkę, 

Dynia – właściwości i zastosowania

Dynia – właściwości i zastosowania

Mało kto wie ale dynia jest owocem i to w dodatku wszechstronnym. Bogata w witaminy z grupy B, A i C, a także minerały takie jak sód, potas, magnez, wapń i żelazo. Natomiast pestki dyni to prawdziwa bomba mikroelementowa, są bogatym źródłem potasu, cynku i 

Leczo

Leczo

Leczo przygotowałam z warzyw zebranych z ogródka od koleżanki. Danie proste, jednogarnkowe poleca się na obiad. Głównym składnikiem jest cukinia oraz papryka. Oba warzywa zawierają wiele cennych witamin i minerałów,a papryka to witaminowa rekordzistka. Ma w sobie taką zawartość witaminy C, że nie dorównuje jej 

Fasolka po bretońsku w wersji light

Fasolka po bretońsku w wersji light

Danie, które dziś Wam zaproponuję chodziło za moim mężem od kilku dni. Z racji tego, że kuchnia to moje królestwo dziś nadszedł ten długo wyczekiwany dzień przygotowałam na obiad fasolkę po bretońsku ? Wersja light, zdecydowanie odchudzona, przyjazna dzieciom. *500g fasoli 'Piękny Jaś' *1 cebula 

Makaron recyklingowy

Makaron recyklingowy

Składniki Niezbędne składniki potrzebne do przygotowania tej potrawy to cebula i 2-3 ząbki czosnku. Cała reszta to pozostałości z lodówki i mrożona mieszanka warzyw. Moje resztki to oliwki, suszone pomidory, papryka, pomidory koktajlowe,ziarna słonecznika i 4 łyżki soczewicy z puszki. Do tego dania możemy wykorzystać 

Kokosanki jaglane

Kokosanki jaglane

Składniki 100 g suchej kaszy jaglanej 100 g wiórek kokosowych 3 łyżki powideł śliwkowych domowej roboty Sposób przygotowania Kaszę jaglaną przekładamy na gęste sitko i płuczemy pod wodą kilka minut. Przesypujemy do garnka, zalewamy wodą ok 2 cm ponad powierzchnię kaszy i gotujemy 15-20 minut 

Jaglanka cynamonowa

Jaglanka cynamonowa

Cynamon to nie tylko aromatyczna przyprawa. Cynamon ma również własności antygrzybicze, antybakteryjne, antypasożytnicze, antymutagenne i antynowotworowe. Połączenie miodu i cynamonu stanowi skuteczne antidotum w przypadku wielu chorób. Ponadto taka mieszanka może być stosowana bez jakichkolwiek efektów ubocznych. Miód i cynamon to bardzo skuteczny i smaczny 

Aromatyczna zupa krem z marchwi

Aromatyczna zupa krem z marchwi

składniki 500g marchwi 500ml bulionu warzywnego cebula 3 łyżki masła sok wyciśnięty z pomarańczy łyżeczka startego imbiru łyżeczka curry sól pieprz jogurt naturalny Sposób przygotowania Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle, przekładamy do większego garnka. Marchew obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i 

Batoniki dwuskładnikowe

Batoniki dwuskładnikowe

Proste batoniki z daktyli to świetna alternatywa dla niezdrowych sklepowych słodyczy. Skład batonów dostępnych w sklepach to przede wszystkim rafinowany cukier, który nadaje im słodki smak, ale niekorzystnie działa na organizm, powodując obniżenie odporności, utratę witaminy B1, a także ubytek wapnia. Nadmiar cukru jest przyczyną 

Bagietki ziołowe

Bagietki ziołowe

Składniki 500 g mąki pszennej 300 ml wody 10 g drożdży łyżeczka soli łyżeczka cukru 2 łyżki ziół prowansalskich Sposób przygotowania Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie razem z cukrem. Mąkę mieszamy z solą, ziołami i zalewamy wodą. Ciasto wyrabiamy kilka minut. Dobrze wyrobione ciasto przekładamy