Naleśniki bezglutenowe

Naleśniki bezglutenowe

Składniki
0,5 szklanki kaszy jaglanej
jajko
4 łyżki mąki z tapioki lub skrobi ziemniaczanej
szczypta soli
2,5 szklanki mleka
łyżka oleju kokosowego

Sposób przygotowania
Kasze jaglaną przelewamy wrzątkiem i gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Ugotowaną kasze blendujemy z jajkiem i solą. Dodajemy mąkę, olej, mleko i miksujemy. Ciasto odstawiamy na 15 min. Smażymy z obu stron na niewielkiej ilości oleju. Takie naleśniki smażymy znacznie dłużej niż tradycyjne. Dla mnie to najlepsze naleśniki bezglutenowe

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *