Ciastka owsiane o smaku piernikowym

Ciastka owsiane o smaku piernikowym

Składniki
100g masła
1 szklanka mąki
6 łyżek cukru/ksylitolu
1 1/2 szklanki płatków owsianych
szklanka suszonej żurawiny
jajko
szczypta soli
1/2 łyżeczki sody
łyżka kakao gorzkiego
łyżeczka przyprawy do piernika

Sposób przygotowania
Masło rozpuszczamy w rondelku i przelewamy do miski. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Piekarnik nastawiamy na 190 stopni, blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta robimy kulki wielkości orzecha włoskiego i mocno je spłaszczamy. Układamy obok siebie na blaszce i pieczemy 12 minut. Ciasteczka kiedy wystygną zrobią się chrupiące.



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *