Brownie jaglane — zdrowy deser dla najmłodszych

Kasza jaglana sprawdza się jako jeden z pierwszych posiłków w diecie dziecka. Jest wolna od glutenu, dlatego może być podawana już w szóstym-siódmym miesiącu życia dzieci karmionych piersią. Małym dzieciom można ugotować z kaszy kleik lub przepyszne brownie jaglane, którym się dzisiaj zajmiemy!

Jest niezastąpiona przy infekcjach górnych dróg oddechowych. Dzięki temu, że usuwa nadmiar wilgoci z organizmu, można liczyć, że pozwoli szybciej pozbyć się śluzu, a wraz z nim kaszlu czy kataru. Zmniejsza łaknienie na słodycze. Za sprawą rzadko występującej w produktach spożywczych krzemionki poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.

Składniki

• 130 g suchej kaszy jaglanej
• 1/2 szklanki gorzkiego kakao
• 2 jajka
• 60 g roztopionego masła
• 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
• 3/4 szklanki ksylitolu lub cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

Sposób przygotowania

Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstawiamy do przestygnięcia. Następnie wszystkie składniki przekładamy do blendera i miksujemy na gładką masę. Blachę 20 × 20 wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy do niej zblendowaną masę. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach. Kiedy ciasto całkowicie ostygnie, kroimy brownie jaglane na niewielkie kawałki.

Sprawdź także przepisy inne desery dla najmłodszych!

Źródła:

• https://www.sosrodzice.pl/kasza-jaglana-sposob-na-odpornosci-u-dzieci/