Miesiąc: Maj 2017

Serek homogenizowany

Serek homogenizowany

Składniki 10 dag sera twarogowego 4 łyżki jogurtu greckiego Łyżka miodu lub innego słodu Sposób przygotowania Ser i jogurt umieszczamy w blenderze i miksujemy na puszystą masę ok 5 minut. Dodajemy miód i ponownie blendujemy na jednolitą konsystencje. Podajemy że świeżymi owocami lub bakaliami.  

Budyń jaglano waniliowy

Budyń jaglano waniliowy

Składniki Pół szklanki kaszy jaglanej Dwie szklanki mleka krowiego lub roślinnego Pół laski wanilii Dwie łyżki syropu z agawy Syrop owocowy Sposób przygotowania Kasze jaglaną przelewamy na sitku kilka razy wrzącą wodą. Przesypujemy do rondelka i zalewamy mlekiem. Z laski wanilii wyskrobujemy ziarenka i dodajemy 

Domowe Play Doh

Domowe Play Doh

Składniki: 100 g soli 200 g mąki pszennej Dwie łyżki oleju Szklanka wrzącej wody Łyżeczka kwasku cytrynowego Barwniki spożywcze Sposób przygotowania Do miski wlewamy wodę, dosypujemy kwasek cytrynowy i olej. Mieszamy wszystko przy użyciu miksera, na wolnych obrotach najlepiej końcówką do wyrabiania ciasta. Następnie powoli 

Placuszki z kaszy manny

Placuszki z kaszy manny

Pyszne i delikatne, idealne na śniadanko 😉 Podajemy na ciepło z konfiturą lub musem owocowym. Składniki Pół szklanki kaszy manny Pół szklanki mleka Jajko Łyżka oleju kokosowego lub rzepakowego Sposób przygotowania Kasze zalewamy zimnym mlekiem i odstawiamy na 15 min do napęcznienia. Białko z jajka 

Muffinki śniadaniowe

Muffinki śniadaniowe

Porcja na 6 sztuk Skład 3 jajka 1/3 szklanki mleka papryka wędlina oliwki ser żółty Sól Pieprz Oczywiście dodajemy składniki takie jakie lubimy. Można przyprawić oregano, ziołami prowansalskimi, szczypiorkiem, koperkiem itd. Sposób przygotowania Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Jajka z mlekiem i przyprawami roztrzepujemy widelcem. 

Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów

Składniki 450 g różyczek z brokuła świeżych lub mrożonych cebula 2 ząbki czosnku 2 niewielkie marchewki 2 małe ziemniaki łyżka masła olej do smażenia sól pieprz domowa wegeta Sposób przygotowania Cebulę siekamy i razem z przeciśniętym przez praske czosnkiem podsmażamy na oleju. Ziemniaki, marchewkę i 

Kisiel pomarańczowy

Kisiel pomarańczowy

Składniki Sok wyciśnięty z 3 pomarańczy( ok 300 ml) Pół szklanki wody Płaska łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki ksylitolu lub innego słodu (jeżeli pomarańcze są słodkie nie trzeba słodzić) Sposób przygotowania Sok zagotowujemy w rondelku, ewentualnie dosładzamy do smaku. Mąkę łączymy z wodą i dokładnie 

Omlet biszkoptowy

Omlet biszkoptowy

Składniki 2 jajka 2 łyżki mąki łyżeczka ksylitolu szczypta soli Sposób przygotowania Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy żółtka i ksylitol cały czas miksując. Na końcu dosypujemy przesianą przez sitko mąkę i delikatnie mieszamy. Masę wlewamy na rozgrzaną 

Pomarańczowa owsianka do picia

Pomarańczowa owsianka do picia

Składniki Pół szklanki płatków owsianych Szklanka mleka krowiego lub roślinnego Sok wyciśnięty z 4 niewielkich pomarańczy Sposób przygotowania Płatki owsiane zalewamy mlekiem i blendujemy. Dodajemy sok z pomarańczy i wszystko razem miksujemy. Możemy dosłodzić do smaku. Smacznego 😉

Placuszki owsiane

Placuszki owsiane

Składniki 5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych Pół szklanki mleka Jajko Sposób przygotowania Płatki zalewamy mlekiem i odstawiamy na 10 minut. Dodajemy jajko i dokładnie mieszamy. Do ciasta możemy dodać dowolny słód lub na końcu polać syropem owocowym. Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Smacznego! 🙂