Żelki na odporność
Kombinacji jest mnóstwo, wszystko zależy od naszej inwencji twórczej. Kluczowym elementem bez którego żelki się nie zrobią to żelatyna. Czy to będzie sok domowej roboty czy zblendowane świeże owoce nie ma to znaczenia.
Składniki:
Sok jabłkowy 200 ml
Miód 2 łyżki
Sok z połowy cytryny
Żelatyna 4 łyżeczki
Sposób przygotowania
Żelatyne zalewamy zimną wodą i odstawiamy na 5 min. Sok jabłkowy z miodem i sokiem z cytryny podgrzewany w rondelku. Kiedy sok jest już gorący dodajemy żelatyne i mieszamy do rozpuszczenia jej uważając przy tym żeby soku nie zagotować. Przygotowujemy foremki np na czekoladki albo na lód i zalewamy płynem. Czekamy aż ostygnie i wkładamy na kilka godzin do lodówki. Wyjmujemy je podważając nożem.
Ulubiony przysmak moich maluchów!! Świetny przepis