Kruche ciasteczka owsiane

Kruche ciasteczka owsiane
Takie ciasteczka spokojnie zastąpią drugie śniadanie dla naszych dzieci. Świetnie sprawdzą się też na wyjeździe jako przekąska ? Cukier można zredukować większą ilością żurawiny lub daktyli.

Składniki
2 szklanki mąki pszennej

3 szklanki płatków owsianych

2 jajka

100 g masła

100 g oleju kokosowego

100 g cukru lub ksylitolu

łyżeczka proszku do pieczenia

dodatki ; żurawina, pestki dyni, pestki słonecznika, ziarna ekspandowane

 

Sposób przygotowania
Masło i olej kokosowy ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy jajka, mąkę, proszek do pieczenia i dalej miksujemy. Na końcu wsypujemy płatki owsiane ,wybrane dodatki i mieszamy łyżką. Z ciasta formujemy niewielkie kulki i je rozgniatamy. Pieczemy 20 min w 180 stopniach.



2 komentarze “Kruche ciasteczka owsiane”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *