Chłodnik

Składniki
2 średniej wielkości ugotowane, obrane buraki
5 rzodkiewek
10 niewielkich ogórków gruntowych obranych ze skórki
400 g jogurtu greckiego
sok wyciśnięty z połowy cytryny
4 gałązki koperku
5 gałązek pietruszki, tylko liście
sól
pieprz

Sposób przygotowania
Wszystkie warzywa kroimy w małą kostkę. Dodajemy sok z cytryny, świeże posiekane zioła i zalewamy jogurtem. Przyprawiamy do smaku. Chłodnik możemy również zblendować.

Smacznego:)