Budyń czekoladowy
Składniki
Pół tabliczki gorzkiej czekolady (min 60% kakao)
0,5 l mleka
Jajko
Łyżka mąki ziemniaczanej
Łyżka cukru
Sposób przygotowania
Czekoladę ścieramy na tarce na małych oczkach. Mleko mieszamy z jajkiem i mąką. Czekoladę przekładamy do rondelka razem z cukrem i podgrzewamy do rozpuszczenia. Mleko przelewamy do czekolady i gotujemy cały czas mieszając ok 5 min do zgęstnienia. Smacznego