Placuszki serowe
Składniki
250 g sera białego półtłustego
Jajko
Duża łyżka kaszy manny
Duża łyżka mąki pszennej
Szczypta soli
Sposób przygotowania
Ser kruszymy i wrzucamy do miski. Dodajemy resztę składników i wszystko razem miksujemy. Farsz będzie klejący, dlatego na patelnię nakładamy go zwilżoną w wodzie łyżką i smażymy z obu stron na złoty kolor. Ja przed smażeniem obtoczyłam każdy placuszek w kaszy mannie, przez co były bardziej chrupiące. Podajemy na ciepło. Polecam polać je powidłami lub jogurtem. Smacznego 😉