Ciasteczka waniliowe z kawałkami czekolady

Składniki:

szklanka pszennej mąki
100 g roztopionego masła
jajko
100 g cukru lub ksylitolu
łyżeczka proszku o pieczenia
6 kostek gorzkiej czekolady
5 kropelek aromatu waniliowego
kilka orzechów włoskich
szczypta soli

Sposób przygotowania:

Masło, jajko, aromat waniliowy i cukier ucieramy na gładko. Suche składniki tj, mąka, cukier, proszek do pieczenia i sól mieszamy w drugim pojemniku. Wszystkie składniki razem łączymy i dokładnie wyrabiamy. Czekoladę i orzechy kroimy na małe kawałki i dorzucamy do przygotowanej masy. Piekarnik ustawiamy na 200 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy małe kuleczki, które układamy jedna obok drugiej w sporych od siebie odstępach. Pieczemy 15 minut

Ciastka owsiane o smaku piernikowym
Ciasteczka czekoladowe z fasoli
Ciasteczka z masłem orzechowym