Placuszki z awokado
Przedstawiam przepis na szybkie i smaczne placuszki z awokado 🙂 Moje dzieci się nimi zajadają. Placki z awokado to smaczna propozycja na weekendowe śniadanie oraz dobry pomysł na drugie śniadanie do szkoły.
Składniki:
dojrzały banan
awokado
szklanka płatków owsianych
2 jajka
2 łyżki miodu
olej kokosowy
Sposób przygotowania:
Białka z jajek ubijamy na pianę. Awokado przekrawamy na pół, wydrążamy miąższ i rozgniatamy widelcem razem z bananem. Dodajemy płatki, żółtka z jajek i miód. Następnie wszystko dokładnie łączymy. Na końcu dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Placuszki z awokado najlepiej usmażyć na oleju kokosowym.