Zupa krem z papryki — prosty przepis!

Zupa krem z papryki to pyszne i pożywne danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu młodemu smakoszowi. Ten przepis możesz przygotować również u siebie w domu — zobacz, jakie to proste!

Zupa krem z papryki — składniki:

• 1 kg papryki
• 5 ząbków czosnku
• cebula
• 0,5 l gorącego bulionu
• sól
• pieprz
• suszony tymianek
• jogurt naturalny

Sposób przygotowania

Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Następnie paprykę kroimy na 4 części, usuwamy gniazdo nasienne. Cebulę kroimy na pół, czosnek obieramy z łupiny. Wszystkie warzywa układamy później na blasze, polewamy oliwą i doprawiamy tymiankiem. Pieczemy 50-60 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu odstawiamy warzywa do przestygnięcia. Paprykę obieramy ze skóry i wrzucamy do garnka razem z resztą warzyw i bulionem. Na koniec oprawiamy do smaku i blendujemy na krem. Można podać z jogurtem naturalnym i grzankami.

Sprawdź inne nasze przepisy na smaczne i zdrowe dania dla dzieci!