Omlet warzywny
Składniki
jajko
dowolne warzywa ( pietruszka, pomidor, cukinia, marchewka)
Sposób przygotowania
Białko oddzielamy od żółtka i ubijamy na sztywna pianę ze szczypta soli. Warzywa ścieramy na tarce i mieszamy z żółtkiem. Dodajemy pianę z białka i delikatnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę masła i wylewamy ciasto. Smażymy z dwóch stron. Smacznego 😉