Błyskawiczny obiad
Ryż z warzywami
Składniki
Mieszanka mrożonych warzyw(można użyć świeżych) brokuły, kalafior, marchew
Cebula
Łyżeczka curry
Łyżeczka ziół prowansalskich lub tymianku
Sól
Pieprz
Sposób przygotowania
Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na małej ilości oleju. Kiedy cebula zrobi się szklista, dodajemy wszystkie przyprawy i chwilę je podsmażamy. Po kilku minutach dodajemy mrożone warzywa i dusimy pod przykryciem ok 20 minut, co jakiś czas podlewając wodą. Podajemy z ryżem lub kaszą jaglaną 😉