Makaron ze szpinakiem i białym serem

Makaron ze szpinakiem i białym serem jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Wersja z białym serem idealnie nadaję się dla dzieci. Jak macie więcej czasu polecam dodać podsmażoną cebulkę z czosnkiem, ale i bez tego danie jest bardzo smaczne.

Składniki:

450 g mrożonego szpinaku
100 g sera białego twarogowego
100 g śmietany lub jogurtu naturalnego
50 g masła
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Szpinak rozmrażamy na gorącej patelni. Czekamy, aż odparuje całą wodę. Następnie dodajemy masło i śmietanę. Smażymy ok 15 minut. Na końcu już bez podgrzewania dodajemy ser biały. Możemy go wymieszać ze szpinakiem lub pokruszyć już na talerzu. Podajemy z ulubionym makaronem.