Przepisy dla dzieci
Ciecierzyca to bogactwo witamin i składników odżywczych. Dzieci nie jedzące mięsa lub uprawiające sport powinny uzupełniać żelazo i białko jedząc właśnie m.in. ciecierzyce. Doskonale sprawdza się przy anemii, łagodzi bóle głowy, wzmacnia odporność, pomaga zwalczać kaszel i podrażnienie górnych dróg oddechowych. Przy zakupie ciecierzycy należy zwrócić …
Naleśniki z warzywami z pewnością posmakują całej rodzinie. Oczywiście do naleśników możemy dodać także podsmażonego kurczaka dla mięsożerców. Składniki: Ciasto: dwie szklanki mleka szklanka wody szklanka mąki pszennej jajko szczypta soli kurkuma olej Farsz: cebula pomidor dwie łyżki kukurydzy marchew cukinia starty ser żółty sól …
Składniki mała cukinia mała cebula ząbek czosnku 0,5 litra wody lub wywaru z warzyw łyżeczka masła 2 łyżki białego sera 'Mój ulubiony’ (niekoniecznie) domowa wegeta pieprz Sposób przygotowania Cebulkę kroimy, czosnek przeciskamy przez praske i na łyżeczce masła szklimy w garnku. Dodajemy pokrojoną w kostkę …
Składniki 250 g sera białego półtłustego Jajko Duża łyżka kaszy manny Duża łyżka mąki pszennej Szczypta soli Sposób przygotowania Ser kruszymy i wrzucamy do miski. Dodajemy resztę składników i wszystko razem miksujemy. Farsz będzie klejący, dlatego na patelnię nakładamy go zwilżoną w wodzie łyżką i …
W smaku bardzo podobne do tych klasycznych. Takie kopytka podajemy z masełkiem, cebulką, domową wegetą lub sosem. Smacznego 😉 Składniki Pół kg ziemniaków Pół szklanki kaszy jaglanej Mąka ziemniaczana Sposób przygotowania Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Kasze przesypujemy na sitko, przelewamy wodą kilka minut i gotujemy …
Pieczone buraki mają zupełnie inny smak od tych gotowanych. Przygotowane w ten sposób zachowują więcej witamin. Oczywiście pieczenie dwie godziny tylko trzech buraków nie jest ekonomiczne, dlatego najlepiej upiec hurtem znacznie więcej. Można przygotować z nich mnóstwo zdrowych dań tj sałatki, pasty do chleba, carapccio …
Tradycyjne dania wcale nie muszą być nudne. Szczególnie dla naszych dzieci warto czasami coś powymyślać 🙂 Składniki Farsz 450 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 200 g sera białego twarogowego ząbek czosnku łyżka masła sól pieprz Ciasto 0,5 kg mąki pszennej 2 łyżki oleju 125 ml soku …
Przyprawy w potrawach odgrywają bardzo ważną rolę, nie tylko poprawiają smak, ale większość z nich ma właściwości lecznicze. Zastanawialiście się kiedyś po co do zup dodaje się np liścia laurowego lub ziele angielskie ? Jedno i drugie łagodzi choroby układu oddechowego. Warto przy komponowaniu potraw …
Składniki 450 g różyczek z brokuła świeżych lub mrożonych cebula 2 ząbki czosnku 2 niewielkie marchewki 2 małe ziemniaki łyżka masła olej do smażenia sól pieprz domowa wegeta Sposób przygotowania Cebulę siekamy i razem z przeciśniętym przez praske czosnkiem podsmażamy na oleju. Ziemniaki, marchewkę i …
Ryż z warzywami Składniki Mieszanka mrożonych warzyw(można użyć świeżych) brokuły, kalafior, marchew Cebula Łyżeczka curry Łyżeczka ziół prowansalskich lub tymianku Sól Pieprz Sposób przygotowania Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na małej ilości oleju. Kiedy cebula zrobi się szklista, dodajemy wszystkie przyprawy i chwilę je …