Budyń jaglano czekoladowy

Budyń jaglano czekoladowy

Składniki 6 łyżek gorącej ugotowanej kaszy jaglanej 2 banany Łyżka kakao Łyżka miodu Łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego Przygotowanie jest bardzo proste, ponieważ wszystko razem wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki budyń .Jest naprawdę pyszny i prosty w przygotowaniu. Mój synek go uwielbia 🙂

Kopytka jaglane

Kopytka jaglane

W smaku bardzo podobne do tych klasycznych. Takie kopytka podajemy z masełkiem, cebulką, domową wegetą lub sosem. Smacznego 😉 Składniki Pół kg ziemniaków Pół szklanki kaszy jaglanej Mąka ziemniaczana Sposób przygotowania Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Kasze przesypujemy na sitko, przelewamy wodą kilka minut i gotujemy 

Serek topiony

Serek topiony

Częstymi składnikami serków topionych ze sklepu są tłuszcze utwardzone, szereg emulgatorów i oczywiście sól. Dlatego zachęcam do zrobienia samemu takiego serka. Przepis jest naprawdę szybki i prosty, a efekt końcowy zaskakujący. Składniki 200 g sera białego półtłustego 1 żółtko Pół łyżeczki sody oczyszczonej Łyżeczka masła 

Czekolada daktylowa

Czekolada daktylowa

Daktyle to świetna alternatywa dla słodyczy. Spożywanie daktyli pomaga dzieciom w zaparciach, chroni przed infekcjami i jest naturalnym lekarstwem na kaszel i katar. Składniki 100 g daktyli 150 g oleju kokosowego Szklanka wody Dwie łyżki kakao Sposób przygotowania Daktyle przekładamy do rondelka, zalewamy wodą i 

Krem z pieczonych buraków

Krem z pieczonych buraków

Pieczone buraki mają zupełnie inny smak od tych gotowanych. Przygotowane w ten sposób zachowują więcej witamin. Oczywiście pieczenie dwie godziny tylko trzech buraków nie jest ekonomiczne, dlatego najlepiej upiec hurtem znacznie więcej.  Można przygotować z nich mnóstwo zdrowych dań tj sałatki, pasty do chleba, carapccio 

Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

Olej kokosowy w tej sałatce odgrywa bardzo ważną rolę, ponieważ witaminy rozpuszczają się w tłuszczach, a konkretnie A,D,E,K. Składniki Banan Kilka posiekanych orzechów włoskich Kiwi Mandarynka Małe jabłko Sok z połowy cytryny Łyżeczka miodu Pół łyżeczki oleju kokosowego  Przygotowanie Sok z cytryny dokładnie mieszamy z olejem 

Domowy kubuś

Domowy kubuś

Uwielbiam ten przepis choćby z tego względu, że można zrobić za jednym zamachem spory zapas. Oczywiście najlepiej wszystko przepuścić przez wyciskarkę wolnoobrotową, ale soki przecierowe zawierają cenny miąższ i są bardziej syte. Składniki 1 l wody 3-4 duże marchewki 5 jabłek Banan Sok wyciśnięty z 

Mleko jaglane

Mleko jaglane

Składniki Szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 500 ml wody 5 daktyli (można użyć innego naturalnego słodu) Szklanka orzechów laskowych,nerkowców lub migdałów Sposób przygotowania Daktyle i orzechy zalewamy wodą na min godzinę. Kasze przekładamy do blendera, dodajemy odciśnięte z wody orzechy i daktyle. Blendujemy na gładka masę. 

Pasta rybna

Pasta rybna

Składniki 50 g ulubionej ryby upieczonej lub ugotowanej na parze (u nas to zawsze resztki ryby z obiadu) 2 łyżki jogurtu greckiego Ogórek kiszony Sól Pieprz Koperek pół pęczka Sposób przygotowania Rybę rozgniatamy widelcem. Ogórka kroimy w małą kostkę. Koperek siekamy na drobno. Wszystko przekładamy 

Ciasteczka czekoladowe z fasoli

Ciasteczka czekoladowe z fasoli

Ciasteczka są pyszne i bardzo zdrowe. Możecie podawać je swoim maluchom bez wyrzutów sumienia. Fasola jest zupełnie niewyczuwalna, sprawia że ciastka są delikatne i mokre. Składniki Puszka czerwonej fasoli 2 jajka 3 łyżki kakao Banan 2 łyżki oleju 3 łyżki miodu Łyżeczka sody oczyszczonej Szczypta