Domowa czekolada

Domowa czekolada

Taka przekąska na pewno zaspokoi apetyt na słodycze. Do tego dostarczy naszym dzieciom mnóstwo witamin i zdrowych tłuszczy. Czekoladę robi się bardzo szybko, a jej smak można zmieniać dowolnymi dodatkami. Składniki 50 ml oleju kokosowego nierafinowanego 50 g wiórek kokosowych bez siarki 2 łyżki kakao 

Domowe cukierki

Domowe cukierki

Słodycze szczególnie te dla dzieci powinny być nie tylko słodkie, ale też pełnowartościowe. Cukierki, które przygotowałam właśnie takie są; pyszne , zdrowe i słodkie. Zrobienie ich zajmuje max 5 minut! Składniki 150 g rodzynek 60 g wiórek kokosowych kilka kropel soku z cytryny Sposób przygotowania 

Lody arbuzowe z nasionami chia

Lody arbuzowe z nasionami chia

Lody ze sklepu mają w sobie dużo chemii. Zawierają barwniki, szkodliwe tłuszcze i zagęstniki. Jeżeli już się na nie zdecydujemy to przeczytajmy skład! Oczywiście są też lody rzemieślnicze robione naturalnie, ale te ze sklepu w opakowaniach są zwykle niejadalne 🙁 Wystarczą odpowiednie foremki, zmiksowane owoce lub 

Batoniki z kaszy jaglanej

Batoniki z kaszy jaglanej

Ekspandowanie to proces uszlachetniania nasion zbóż. Polega na tym, że całe ziarno potraktowane jest gorącą parą pod wysokim ciśnieniem. Bez użycia substancji chemicznych! Produkty ekspandowane nie wymagają obróbki chemicznej i są gotowe do spożycia po otwarciu opakowania. Można je dodawać do jogurtu, sałatek, ciasteczek, placuszków lub 

Kruche ciasteczka owsiane

Kruche ciasteczka owsiane

Takie ciasteczka spokojnie zastąpią drugie śniadanie dla naszych dzieci. Świetnie sprawdzą się też na wyjeździe jako przekąska ;). Cukier można zredukować większą ilością żurawiny lub daktyli. Składniki 2 szklanki mąki pszennej 3 szklanki płatków owsianych 2 jajka 100 g masła 100 g oleju kokosowego 100 g 

Biszkopty szpinakowe

Biszkopty szpinakowe

Ciężko spotkać w sklepie biszkopty z dobrym składem bez tony polepszaczy. Te domowe przygotowuje się bardzo szybko, a przy okazji możemy przemycić bardzo zdrowy szpinak. Biszkopty nadają się dla dzieci poniżej 12 miesiąca pod warunkiem, że nie dodamy miodu. Składniki 3 jajka 2 łyżki miodu 

Muffinki z komosą ryżową

Muffinki z komosą ryżową

Komosa ryżowa (quinoa) jest zaliczana do 'super foods’, czyli niezwykle zdrowych i korzystnych dla naszego organizmu produktów. Zawiera substancje, dzięki którym wykazuję działanie przeciwalergiczne, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe. Quinoa to źródło pełnowartościowego białka, więc jest idealnym pokarmem dla wegetarian, wegan i małych dzieci. Komosa ma lekko 

Pesto z liści rzodkiewki

Pesto z liści rzodkiewki

Liście rzodkiewki są o wiele zdrowsze niż jej korzeń. Niestety najczęściej lądują w śmietniku. Są źródłem witaminy C, wapnia oraz fosforu. Mają w sobie więcej żelaza niż szpinak. Posiadają właściwości odtruwające i przeciwnowotworowe. Oczywiście mowa o liściach młodych i najlepiej pochodzących z ekologicznych upraw. Ja 

Pralinki kokosowe

Pralinki kokosowe

Pralinki możemy obtoczyć w czym chcemy. Ja wybrałam polewę czekoladową oraz zmielone migdały. Idealnie nadają się też orzechy włoskie i wiórki kokosowe. Składniki: 400 g wiórek kokosowych 250 ml soku jabłkowego 100 g suszonych daktyli Sposób przygotowania Daktyle zalewamy ciepłą wodą na 15 min. Wiórki 

Żelki na odporność

Żelki na odporność

Kombinacji jest mnóstwo, wszystko zależy od naszej inwencji twórczej. Kluczowym elementem bez którego żelki się nie zrobią to żelatyna. Czy to będzie sok domowej roboty czy zblendowane świeże owoce nie ma to znaczenia. Składniki: Sok jabłkowy 200 ml Miód 2 łyżki Sok z połowy cytryny