Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Takie ciasteczka są świetnym rozwiązaniem na szybkie śniadanie. Do jogurtu naturalnego rozkruszamy ciasteczko, dodajemy bakalie lub świeże owoce i śniadanie gotowe 😉 Ten wariant dobrze sprawdza się na wyjeździe. Składniki 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 3 łyżki miodu 2 banany Bakalie opcjonalnie Sposób przygotowania Płatki owsiane 

Chipsy z jabłek

Chipsy z jabłek

Składniki 3 jabłka Cynamon Sok z cytryny Sposób przygotowania Piekarnik nastawiamy na 120 stopni z termoobiegiem. Przygotowujemy dwie blachy wyłożone papierem do pieczenia. Jabłka dokładnie myjemy i kroimy w bardzo cienkie plastry. Rozkładany je na blasze tak, żeby się nie stykały. Skrapiamy obficie sokiem z 

Batoniki owsiane

Batoniki owsiane

Składniki 100 g płatków owsianych błyskawicznych 2 dojrzałe banany Dowolne bakalie( u mnie to 50 g płatków z migdałów i garść wiórek kokosowych) Syrop z agawy lub inny słód Sposób przygotowania Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Banany rozgniatamy widelcem i mieszamy z płatkami owsianymi. Dodajemy 

Pulpeciki z dorsza w sosie jogurtowym curry

Pulpeciki z dorsza w sosie jogurtowym curry

Przyprawy w potrawach odgrywają bardzo ważną rolę, nie tylko poprawiają smak, ale większość z nich ma właściwości lecznicze.  Zastanawialiście się kiedyś po co do zup dodaje się np liścia laurowego lub ziele angielskie ?  Jedno i drugie łagodzi choroby układu oddechowego. Warto przy komponowaniu potraw 

Syrop daktylowy

Syrop daktylowy

Prosty w przygotowaniu i niedrogi. Świetnie nadaje się do wypieków, owsianek, jogurtów i wszelkich deserów. Składniki 200 g daktyli bez siarki 2 szklanki wrzącej wody sok z połówki cytryny Sposób przygotowania Daktyle zalewamy wodą na godzinę, albo nawet na całą noc . Kiedy zmiękną, dodajemy 

Budyń jaglano waniliowy

Budyń jaglano waniliowy

Składniki Pół szklanki kaszy jaglanej Dwie szklanki mleka krowiego lub roślinnego Pół laski wanilii Dwie łyżki syropu z agawy Syrop owocowy Sposób przygotowania Kasze jaglaną przelewamy na sitku kilka razy wrzącą wodą. Przesypujemy do rondelka i zalewamy mlekiem. Z laski wanilii wyskrobujemy ziarenka i dodajemy 

Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów

Składniki 450 g różyczek z brokuła świeżych lub mrożonych cebula 2 ząbki czosnku 2 niewielkie marchewki 2 małe ziemniaki łyżka masła olej do smażenia sól pieprz domowa wegeta Sposób przygotowania Cebulę siekamy i razem z przeciśniętym przez praske czosnkiem podsmażamy na oleju. Ziemniaki, marchewkę i 

Kisiel pomarańczowy

Kisiel pomarańczowy

Składniki Sok wyciśnięty z 3 pomarańczy( ok 300 ml) Pół szklanki wody Płaska łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki ksylitolu lub innego słodu (jeżeli pomarańcze są słodkie nie trzeba słodzić) Sposób przygotowania Sok zagotowujemy w rondelku, ewentualnie dosładzamy do smaku. Mąkę łączymy z wodą i dokładnie 

Błyskawiczny obiad

Błyskawiczny obiad

Ryż z warzywami Składniki Mieszanka mrożonych warzyw(można użyć świeżych) brokuły, kalafior, marchew Cebula Łyżeczka curry Łyżeczka ziół prowansalskich lub tymianku Sól Pieprz Sposób przygotowania Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na małej ilości oleju. Kiedy cebula zrobi się szklista, dodajemy wszystkie przyprawy i chwilę je 

Pieczywo jaglane chrupkie

Pieczywo jaglane chrupkie

Zamiast mało wartościowych chrupek, słodkich przekąsek lub niezdrowych chipsów polecam pieczywo jaglane. Dla dzieci już w pełni uzębionych 🙂 Przechowujemy je w zamkniętym słoiku, inaczej grozi połamaniem zębów 🙂 Składniki 200 g ugotowanej kaszy jaglanej 100 g mąki gryczanej pół szklanki wody łyżka mąki ziemniaczanej