Domowa nutella

Domowa nutella

Daktyle są niezastąpione w deserach dla dzieci. Mają dużo słodyczy, ale przy tym są bardzo zdrowe. Składniki 100 g daktyli suszonych 2 łyżki miodu 2 łyżeczki kakao Sposób przygotowania Daktyle zalewamy wodą na 15 min. Po czasie odsączamy wodę i daktyle wrzucamy do miseczki. Mieszamy 

Budyń jaglano czekoladowy

Budyń jaglano czekoladowy

Składniki 6 łyżek gorącej ugotowanej kaszy jaglanej 2 banany Łyżka kakao Łyżka miodu Łyżeczka oleju kokosowego nierafinowanego Przygotowanie jest bardzo proste, ponieważ wszystko razem wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki budyń .Jest naprawdę pyszny i prosty w przygotowaniu. Mój synek go uwielbia 🙂

Kopytka jaglane

Kopytka jaglane

W smaku bardzo podobne do tych klasycznych. Takie kopytka podajemy z masełkiem, cebulką, domową wegetą lub sosem. Smacznego 😉 Składniki Pół kg ziemniaków Pół szklanki kaszy jaglanej Mąka ziemniaczana Sposób przygotowania Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Kasze przesypujemy na sitko, przelewamy wodą kilka minut i gotujemy 

Czekolada daktylowa

Czekolada daktylowa

Daktyle to świetna alternatywa dla słodyczy. Spożywanie daktyli pomaga dzieciom w zaparciach, chroni przed infekcjami i jest naturalnym lekarstwem na kaszel i katar. Składniki 100 g daktyli 150 g oleju kokosowego Szklanka wody Dwie łyżki kakao Sposób przygotowania Daktyle przekładamy do rondelka, zalewamy wodą i 

Krem z pieczonych buraków

Krem z pieczonych buraków

Pieczone buraki mają zupełnie inny smak od tych gotowanych. Przygotowane w ten sposób zachowują więcej witamin. Oczywiście pieczenie dwie godziny tylko trzech buraków nie jest ekonomiczne, dlatego najlepiej upiec hurtem znacznie więcej.  Można przygotować z nich mnóstwo zdrowych dań tj sałatki, pasty do chleba, carapccio 

Sałatka owocowa

Sałatka owocowa

Olej kokosowy w tej sałatce odgrywa bardzo ważną rolę, ponieważ witaminy rozpuszczają się w tłuszczach, a konkretnie A,D,E,K. Składniki Banan Kilka posiekanych orzechów włoskich Kiwi Mandarynka Małe jabłko Sok z połowy cytryny Łyżeczka miodu Pół łyżeczki oleju kokosowego  Przygotowanie Sok z cytryny dokładnie mieszamy z olejem 

Zdrowa przekąska z ciecierzycy

Zdrowa przekąska z ciecierzycy

Jest to świetna alternatywa dla osób, które uwielbiają podjadać paluszki czy chipsy. Ta przekąska jest znacznie zdrowsza, a tak samo smaczna. U nas wchodzi do menu, syn też podjada 😉 Nie nadaję się dla dzieci poniżej 12 miesiąca Składniki Ciecierzyca w puszce lub ugotowana Oliwa Dowolne 

Domowe płatki (granola)

Domowe płatki (granola)

Płatki dla dzieci to żyła złota dla producentów. Stanowią, aż połowę wszystkich płatków kupowanych w Polsce. Są przetworzone przemysłowo co znaczy, że są w większości pozbawione wartości odżywczych. Pamiętajmy, że im krótsza droga żywności z pola na stół, tym zdrowiej. Płatki czekoladowe, miodowe i inne 

Domowy kubuś

Domowy kubuś

Uwielbiam ten przepis choćby z tego względu, że można zrobić za jednym zamachem spory zapas. Oczywiście najlepiej wszystko przepuścić przez wyciskarkę wolnoobrotową, ale soki przecierowe zawierają cenny miąższ i są bardziej syte. Składniki 1 l wody 3-4 duże marchewki 5 jabłek Banan Sok wyciśnięty z 

Mleko jaglane

Mleko jaglane

Składniki Szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 500 ml wody 5 daktyli (można użyć innego naturalnego słodu) Szklanka orzechów laskowych,nerkowców lub migdałów Sposób przygotowania Daktyle i orzechy zalewamy wodą na min godzinę. Kasze przekładamy do blendera, dodajemy odciśnięte z wody orzechy i daktyle. Blendujemy na gładka masę.