Budyń dyniowy

Budyń dyniowy

Składniki 200 g dyni hokkaido 200 ml mleka żółtko jajka łyżeczka mąki ziemniaczanej miód lub inny zdrowy słód szczypta cynamonu Sposób przygotowania Dynie obieramy i kroimy w małe kawałki. Gotujemy w wodzie, aż będzie bardzo miękka. Wodę odlewamy, a dynie blendujemy na gładką masę. Dolewamy 

Płatki śniadaniowe a’la nesquik

Płatki śniadaniowe a’la nesquik

Półki sklepowe uginają się od niezdrowych płatków śniadaniowych dla dzieci. Niektóre z nich mają w sobie aż 7 łyżeczek cukru na 100g. Czyli już na śniadanie serwujemy dziecku danie, które przekracza normę spożywanego cukru w ciągu dnia. Według Światowej Organizacji Zdrowia dzienna dawka cukru dla 

Placuszki z dyni

Placuszki z dyni

Dynia działa odkwaszająco na organizm, wzmacnia układ odpornościowy. I co ważne, nawet po ugotowaniu nie traci cennych właściwości. Dynie zawierają stosunkowo dużo witamin: A, B1, B2, C, PP, ponadto składniki mineralne, zwłaszcza fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez oraz mnóstwo beta-karotenu, który w organizmie przekształca 

Batoniki musli

Batoniki musli

Batoniki musli to jedna z najlepszych przekąsek jakie możemy zafundować naszym dzieciom, zwłaszcza kiedy jesteśmy w podróży lub na spacerze.Te ze sklepu mają dużo cukru, aromatów, soli itd. Batoniki domowe są niedrogie w przygotowaniu i mogą być świetnym źródłem witamin, minerałów i błonnika. Składniki szklanka 

Krem czekoladowy z kaszą kuskus

Krem czekoladowy z kaszą kuskus

Kasza kuskus powinna znajdować się w kuchni każdej mamy. Jest lekko strawna, dlatego świetnie sprawdza się w diecie dziecka. W smaku jest bardzo delikatna,a przygotowanie jej zajmuje tylko 5 minut. Ja z kaszy kuskus przygotowałam krem czekoladowy. Można go podać jako deser z owocami, smarowidło 

Placuszki dwuskładnikowe

Placuszki dwuskładnikowe

Placuszki dwuskładnikowe, bez mąki i bez zbędnego tłuszczu! Idealne na śniadanie. Zrobienie ich zajmie wam mniej czasu, niż przygotowanie tradycyjnych kanapek. Zamiast masła orzechowego możemy dodać dwa rozgniecione banany i doprawić cynamonem. Składniki 2 jajka 2 łyżki dobrej jakości masła orzechowego Sposób przygotowania Jajka wbijamy 

Placuszki truskawkowe z syropem orkiszowym

Placuszki truskawkowe z syropem orkiszowym

Wstyd się przyznać, ale nie miałam pojęcia o istnieniu syropu orkiszowego. Szkoda, bo jest o wiele tańszy od miodu, a ma również wiele wartości odżywczych.  Syrop konsystencją i smakiem przypomina miód, dlatego świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, wypieków a nawet jako marynata do 

Bułeczki śniadaniowe

Bułeczki śniadaniowe

Delikatne i puszyste bułki maślane, których przygotowanie wraz z pieczeniem zajmie wam nie więcej niż 35 min. Wierzch bułek polecam posypać dowolną posypką np. makiem, czarnuszką, sezamem lub słonecznikiem. Do ciasta również możemy dodać ziarna lub ulubione zioła. Składniki 500 g mąki pszennej (można kombinować też z 

Frittata na parze

Frittata na parze

Frittata to danie bardzo popularne we Włoszech i Hiszpanii. Jest bardzo proste w przygotowaniu. Lista składników jest dowolna, dlatego za każdym razem może smakować inaczej. Robiona na parze jest niezwykle puszysta i delikatna. Można podawać ją również na zimno. Składniki Masa jajeczna 4 jajka 2 

Serowe knedle z truskawkami

Serowe knedle z truskawkami

Knedle możemy nadziewać różnymi owocami, najlepiej oczywiście sezonowymi. Ja podałam je z jogurtem naturalnym, ale dobrze też smakują ze smażoną bułką tartą, posypane cukrem lub cynamonem. Składniki 500 g sera białego 1,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka szczypta soli truskawki Sposób przygotowania Wszystkie składniki oprócz