Muffinki dyniowe

Muffinki dyniowe

400 g pure z dyni hokkaido szczypta soli 250 g mąki pszennej 2 jajka 100 g daktyli lub 100 g cukru łyżka miodu łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki oleju Sposób przygotowania Wszystkie składniki oprócz daktyli miksujemy ze sobą. 

Placuszki straciatella

Placuszki straciatella

Składniki 300 ml maślanki 200 g mąki pszennej 2 jajka 50 g gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowanie Czekoladę siekamy w małe kawałki i wkładamy do zamrażalnika na godzinę. Resztę składników miksujemy. Na koniec dodajemy kawałki czekolady i delikatnie mieszamy. Smażymy na 

Kisiel jesienny

Kisiel jesienny

Kisiel możemy przygotować z dowolnych owoców świeżych lub mrożonych. Składniki 3 jabłka szklanka wody 2 łyżki skrobi ziemniaczanej łyżeczka cynamonu Sposób przygotowania Jabłka ścieramy na tarce na dużych oczkach. Przekładamy do rondelka, dolewamy wodę, przyprawiamy cynamonem i zagotowujemy. Gotujemy przez około 3 minuty. Do szklanki 

Ciasteczka żytnie

Ciasteczka żytnie

składniki 1,5 szklanki mąki żytniej 100 g miękkiego masła 100 g żurawiny 0,5 płaskiej łyżeczki sody jajko Sposób przygotowania Blachę wykładamy papierem do pieczenia. piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Wszystkie składniki wyrabiamy kilka minut. Na koniec dorzucamy żurawinę i jeszcze chwilę ciasto ugniatamy do połączenia 

Placuszki jogurtowe z płatkami jaglanymi

Placuszki jogurtowe z płatkami jaglanymi

składniki 300 ml jogurtu owocowego 50 g platków jaglanych 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia (niekoniecznie) Sposób przygotowania Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i odstawiamy na 10 minut. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z obu stron.

Naleśniki kukurydziane bezglutenowe z nadzieniem kokosowym

Naleśniki kukurydziane bezglutenowe z nadzieniem kokosowym

NALEŚNIKI 100 g mąki kukurydzianej 20 g skrobi ziemniaczanej 3/4 szklanki mleka 2 jajka łyżka ksylitolu Mąkę kukurydzianą mieszamy ze skrobią i ksylitolem. Wbijamy jajka i zalewamy mlekiem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Smażymy na oleju rzepakowym. FARSZ 2 serki Bieluch 50g wiórek 

Budyń dyniowy

Budyń dyniowy

Składniki 200 g dyni hokkaido 200 ml mleka żółtko jajka łyżeczka mąki ziemniaczanej miód lub inny zdrowy słód szczypta cynamonu Sposób przygotowania Dynie obieramy i kroimy w małe kawałki. Gotujemy w wodzie, aż będzie bardzo miękka. Wodę odlewamy, a dynie blendujemy na gładką masę. Dolewamy 

Placuszki z dyni

Placuszki z dyni

Dynia działa odkwaszająco na organizm, wzmacnia układ odpornościowy. I co ważne, nawet po ugotowaniu nie traci cennych właściwości. Dynie zawierają stosunkowo dużo witamin: A, B1, B2, C, PP, ponadto składniki mineralne, zwłaszcza fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez oraz mnóstwo beta-karotenu, który w organizmie przekształca 

Żelki z musu owocowego

Żelki z musu owocowego

Składniki szklanka musu owocowego (u mnie truskawki) duża łyżka żelatyny łyżka dżemu domowego lub innego słodu (cukier, ksylitol) Sposób przygotowania Mus owocowy podgrzewamy w rondelku z wybranym słodem. Kiedy zacznie wrzeć wsypujemy żelatynę i dokładnie mieszamy. Mus przelewamy do foremek na pralinki lub do dowolnego 

Batoniki musli

Batoniki musli

Batoniki musli to jedna z najlepszych przekąsek jakie możemy zafundować naszym dzieciom, zwłaszcza kiedy jesteśmy w podróży lub na spacerze.Te ze sklepu mają dużo cukru, aromatów, soli itd. Batoniki domowe są niedrogie w przygotowaniu i mogą być świetnym źródłem witamin, minerałów i błonnika. Składniki szklanka