Krem ze świeżych pomidorów

Krem ze świeżych pomidorów

Pomidory w warzywniakach są coraz smaczniejsze. Nie jest to jeszcze szczyt sezonu, ale na zupę na pewno się nadają.  Taki krem łatwo przekształcić na sos pomidorowy do spaghetti. Wystarczy zagęścić lekko mąką i dodać mięso. Składniki 5 średnich pomidorów malinowych 2 ząbki czosnku cebula łyżka 

Pesto z liści rzodkiewki

Pesto z liści rzodkiewki

Liście rzodkiewki są o wiele zdrowsze niż jej korzeń. Niestety najczęściej lądują w śmietniku. Są źródłem witaminy C, wapnia oraz fosforu. Mają w sobie więcej żelaza niż szpinak. Posiadają właściwości odtruwające i przeciwnowotworowe. Oczywiście mowa o liściach młodych i najlepiej pochodzących z ekologicznych upraw. Ja 

Pralinki kokosowe

Pralinki kokosowe

Pralinki możemy obtoczyć w czym chcemy. Ja wybrałam polewę czekoladową oraz zmielone migdały. Idealnie nadają się też orzechy włoskie i wiórki kokosowe. Składniki: 400 g wiórek kokosowych 250 ml soku jabłkowego 100 g suszonych daktyli Sposób przygotowania Daktyle zalewamy ciepłą wodą na 15 min. Wiórki 

Żelki na odporność

Żelki na odporność

Kombinacji jest mnóstwo, wszystko zależy od naszej inwencji twórczej. Kluczowym elementem bez którego żelki się nie zrobią to żelatyna. Czy to będzie sok domowej roboty czy zblendowane świeże owoce nie ma to znaczenia. Składniki: Sok jabłkowy 200 ml Miód 2 łyżki Sok z połowy cytryny 

Masło orzechowe

Masło orzechowe

Masło orzechowe jest bogate w witaminy, cenne tłuszcze wzmacnia odporność organizmu, ma pozytywny wpływ na układ nerwowy i wykazuje działanie antyoksydacyjne. Dziś masło orzechowe możemy kupić w każdym sklepie. Niestety większość z nich jest solone i dosładzane białym cukrem. Dlatego czytamy etykiety, albo robimy sami 🙂 Do 

Krupnik z kaszą jaglaną

Krupnik z kaszą jaglaną

Dzięki właściwościom kaszy jaglanej taki krupnik dobrze rozgrzewa i odkwasza organizm. Po zblendowaniu zupka nadaję się także dla niemowląt. Składniki: 30 g piersi z indyka lub kurczaka 3 ziemniaki 2 marchewki Pietruszka Seler Natka pietruszki Koperek Kasza jaglana Domowa Wegeta Sposób przygotowania W niewielkim garnku 

Krem z warzyw

Krem z warzyw

Taka zupa to bomba witaminowa dla naszych dzieci. Możemy ją podać także z groszkiem ptysiowym lub grzankami. Składniki Mała Cebula Ząbek czosnku 300 g warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, cukinia, kalafior lub inne) 500 ml wody Domowa Wegeta Sposób przygotowania Kroimy cebule, czosnek przeciskamy przez 

Frytki z warzyw

Frytki z warzyw

Składniki warzywa do wyboru: marchewka seler bataty pietruszka ziemniaki oliwa zioła prowansalskie Sos łyżka jogurtu naturalnego pół ząbka czosnku szczypta curry koperek Sposób przygotowania Kroimy w słupki marchewkę i seler. Skrapiamy oliwą, posypujemy ziołami i mieszamy wszystko razem. Rozsypujemy równo na blachę wyłożoną papierem do 

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną

Cukinia faszerowana kaszą jaglaną

  Składniki Jedna mała cukinia 3 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej Pół pomidora bez skóry Pół małej cebuli Curry Pieprz Sposób przygotowania Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Cukinie przekrawamy na pół i wydrążamy środek łyżką. Cebulkę podsmażamy na łyżce oleju. Dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i 

Lizaki bananowe

Lizaki bananowe

Nie są to typowe lizaki. Nie są tak twarde, ale bardzo słodkie i zdrowsze od tych kupnych. Składniki Banan lub inny owoc, który da się nabić na patyczek Dwie łyżki miodu Szczypta cynamonu Sposób przygotowania Banana obieramy i kroimy w talarki. Miód z cynamonem rozpuszczamy