Kisiel jesienny

Kisiel jesienny

Kisiel możemy przygotować z dowolnych owoców świeżych lub mrożonych. Składniki 3 jabłka szklanka wody 2 łyżki skrobi ziemniaczanej łyżeczka cynamonu Sposób przygotowania Jabłka ścieramy na tarce na dużych oczkach. Przekładamy do rondelka, dolewamy wodę, przyprawiamy cynamonem i zagotowujemy. Gotujemy przez około 3 minuty. Do szklanki 

Krem z dyni dla leniwych

Krem z dyni dla leniwych

Składniki 1 kg dyni Hokkaido cebula 2 ząbki czosnku 3 średnie ziemniaki 250 ml mleczka kokosowego 1,5 szklanki ciepłego bulionu warzywnego 2 cm świeżego startego imbiru łyżeczka curry łyżeczka kurkumy sól pieprz Sposób przygotowania Dynie razem ze skórą kroimy na ok 5 cm paski. Ziemniaki 

Zupa krem z papryki

Zupa krem z papryki

Składniki 1 kg papryki 5 ząbków czosnku cebula 0,5 l gorącego bulionu sól pieprz suszony tymianek jogurt naturalny Sposób przygotowania Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Paprykę kroimy na 4 części, usuwamy gniazdo nasienne. Cebulę kroimy na pół, czosnek obieramy z łupiny. Wszystkie warzywa układamy na 

Daktyle nadziewane masłem orzechowym

Daktyle nadziewane masłem orzechowym

Składniki daktyle bez siarki masło orzechowe dobrej jakości gorzka czekolada Sposób przygotowania Daktyle zalewamy wodą i odstawiamy na 30 minut. Następnie wodę wylewamy, a daktyle osuszamy ręcznikiem papierowym. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Daktyle lekko rozchylamy i za pomocą łyżeczki nadziewamy masłem orzechowym. Polewamy gorzką 

Makaron z pesto buraczanym

Makaron z pesto buraczanym

Składniki 3 pieczone buraki 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy z oliwek 100 g orzechów włoskich sól pieprz Sposób przygotowania Wszystkie składniki wrzucamy do malaksera i miksujemy na gładko. Gotowe pesto możemy posypać białym serem i orzechami. Proste w wykonaniu i zaskakujące w smaku 😉

Naleśniki kukurydziane bezglutenowe z nadzieniem kokosowym

Naleśniki kukurydziane bezglutenowe z nadzieniem kokosowym

NALEŚNIKI 100 g mąki kukurydzianej 20 g skrobi ziemniaczanej 3/4 szklanki mleka 2 jajka łyżka ksylitolu Mąkę kukurydzianą mieszamy ze skrobią i ksylitolem. Wbijamy jajka i zalewamy mlekiem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Smażymy na oleju rzepakowym. FARSZ 2 serki Bieluch 50g wiórek 

Budyń dyniowy

Budyń dyniowy

Składniki 200 g dyni hokkaido 200 ml mleka żółtko jajka łyżeczka mąki ziemniaczanej miód lub inny zdrowy słód szczypta cynamonu Sposób przygotowania Dynie obieramy i kroimy w małe kawałki. Gotujemy w wodzie, aż będzie bardzo miękka. Wodę odlewamy, a dynie blendujemy na gładką masę. Dolewamy 

Kubuś z dyni

Kubuś z dyni

Składniki 300g dyni 2 jabłka marchew sok wycisniety z dwóch cytryn 500 ml wody miód Sposób przygotowania Dynie obieramy, wydrążamy pestki i kroimy w kostkę. Marchew i jabłka również obieramy i kroimy w niewielką kostkę. Wszystkie składniki przekładamy do garnka, dodajemy sok z cytryny i 

Chłodnik

Chłodnik

Składniki 2 średniej wielkości ugotowane, obrane buraki 5 rzodkiewek 10 niewielkich ogórków gruntowych obranych ze skórki 400 g jogurtu greckiego sok wyciśnięty z połowy cytryny 4 gałązki koperku 5 gałązek pietruszki, tylko liście sól pieprz Sposób przygotowania Wszystkie warzywa kroimy w małą kostkę. Dodajemy sok 

Kotleciki ziemniaczane z warzywami

Kotleciki ziemniaczane z warzywami

Bardzo proste w przygotowaniu. Chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku. Są tak neutralne, że każdemu przypadną do gustu. Dobrze smakują z sosem pieczarkowym. Składniki 1 kg ziemniaków mieszanka warzywna 450 g(brokuły, kalafior, marchew) cebula 3 łyżki startego sera żółtego 2 jajka bułka tarta Sól,